2月19日，上海糖酒大塘基地釀造和成品酒包裝配套擴(kuò)建項(xiàng)目在成都蒲江啟動(dòng)建設(shè)。這是蒲江落實(shí)省委“四化同步、城鄉(xiāng)融合、五區(qū)共興”戰(zhàn)略部署，踐行市委“立園滿(mǎn)園”行動(dòng)，奮力沖刺一季度“開(kāi)門(mén)紅”的重要舉措。成都市委常委、市紀(jì)委書(shū)記、市監(jiān)委主任、市委對(duì)口聯(lián)系指導(dǎo)蒲江發(fā)展的市領(lǐng)導(dǎo)劉光輝，四川省經(jīng)濟(jì)和信息化廳一級(jí)巡視員馮錦花，成都市政府副秘書(shū)長(zhǎng)杜進(jìn)有，成都蒲江縣委書(shū)記、一級(jí)巡視員蒲發(fā)友，上海光明食品（集團(tuán)）有限公司黨委書(shū)記、董事長(zhǎng)是明芳，上海光明食品（集團(tuán)）有限公司副總裁、上海糖業(yè)煙酒（集團(tuán)）有限公司黨委書(shū)記、董事長(zhǎng)陸駿飛等出席。
蒲江縣認(rèn)真貫徹落實(shí)黨中央和省委、市委各項(xiàng)決策部署，堅(jiān)定“138”總體思路，深入開(kāi)展“立園滿(mǎn)園”行動(dòng)，系統(tǒng)構(gòu)建蒲江經(jīng)開(kāi)區(qū)“一區(qū)三園”空間發(fā)展格局，加快打造西部中德（中歐）企業(yè)集聚高地、成都都市圈生物制造產(chǎn)業(yè)發(fā)展基地、西部時(shí)尚品牌酒基地、國(guó)際田園科技創(chuàng)新中心，推動(dòng)縣域現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)體系量質(zhì)齊升。上海糖酒大塘基地釀造和成品酒包裝配套擴(kuò)建項(xiàng)目位于中國(guó)大塘品牌酒企西部基地，該基地是打造成都名優(yōu)白酒產(chǎn)區(qū)的重要支撐極。該項(xiàng)目深度融合白酒產(chǎn)業(yè)與文化旅游，深挖全興品牌的文化元素，將充分發(fā)揮“酒旅融合”的示范帶動(dòng)作用。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，四川全興酒業(yè)有限公司總經(jīng)理朱悅，上海糖業(yè)煙酒（集團(tuán)）有限公司黨委副書(shū)記、總裁沈杰，蒲江縣副縣長(zhǎng)王麗分別致辭；四川全興酒業(yè)有限公司分別與項(xiàng)目合作伙伴中國(guó)海誠(chéng)工程科技股份有限公司、上海城建（集團(tuán)）有限公司、上海建科咨詢(xún)集團(tuán)股份有限公司進(jìn)行了簽約。
上海糖酒大塘基地釀造和成品酒包裝配套擴(kuò)建項(xiàng)目占地300畝，新建廠房、辦公、研發(fā)及配套設(shè)施，建筑面積約11.23萬(wàn)平方米，擬建設(shè)全自動(dòng)和半自動(dòng)品牌酒灌裝生產(chǎn)線5條，主要灌裝生產(chǎn)全興大曲系列中高端品牌白酒。項(xiàng)目建設(shè)周期24個(gè)月，項(xiàng)目全面竣工投產(chǎn)后，可實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)1萬(wàn)噸品牌白酒。
新建的釀酒廠房將采用智能釀造設(shè)備，通過(guò)近年來(lái)持續(xù)測(cè)定和潤(rùn)白酒關(guān)鍵工藝的數(shù)據(jù)源值，形成工藝數(shù)據(jù)庫(kù)，確保智能釀酒系統(tǒng)符合和潤(rùn)型白酒產(chǎn)品的各項(xiàng)工藝標(biāo)準(zhǔn)。在包裝線方面，全自動(dòng)灌裝產(chǎn)線配備高精度的傳感器和智能控制系統(tǒng)，實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)酒水狀況、灌裝速度、封口質(zhì)量等關(guān)鍵參數(shù)。在基酒存儲(chǔ)方面，項(xiàng)目將按基酒級(jí)別和年份維護(hù)基酒儲(chǔ)存條件逐步實(shí)現(xiàn)智能化酒體管理及設(shè)計(jì)，基酒倉(cāng)庫(kù)將預(yù)留空間，后期將裝載工業(yè)4.0智能智造成長(zhǎng)的新型倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施，實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化倉(cāng)儲(chǔ)管理。
除智能化升級(jí)外，項(xiàng)目地塊內(nèi)保留原生馬尾松林地，以?xún)?yōu)良生態(tài)資源打造“林藏”生態(tài)基酒。項(xiàng)目還依托蒲江農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，植入鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)，融合酒文化打造文旅谷地，展示和潤(rùn)白酒工藝傳承，還原釀酒工匠技藝場(chǎng)景，與蒲江既有的茶園、果園產(chǎn)業(yè)共同構(gòu)建綠色環(huán)保的名酒產(chǎn)區(qū)。廠區(qū)設(shè)計(jì)將通過(guò)“一步一景”呈現(xiàn)六大川酒傳統(tǒng)技藝，著力打造318國(guó)道沿線“醉美”森林工廠。
四川省經(jīng)濟(jì)和信息化廳、成都市經(jīng)信局市新經(jīng)濟(jì)委相關(guān)負(fù)責(zé)人；蒲江縣人大常委會(huì)主任鄭自強(qiáng)，蒲江縣政協(xié)主席陳鑫，以及相關(guān)縣領(lǐng)導(dǎo)；保利中輕、中國(guó)海誠(chéng)工程科技股份有限公司，上海城建（集團(tuán)）有限公司，上海建科咨詢(xún)集團(tuán)股份有限公司相關(guān)負(fù)責(zé)人出席。
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